|

Haukdalen
Kitty
Wentzel
Gustav Wentzel
24. riksdaler
Utleige av hytter
Bordets
glæder
I Kitty Wentzels hage
Malekurs
|
|
Bordets glæder
Det er med Ærbødighet og respekt for forfattarane Øvre Richter Frich og
Kitty Wentzel eg har gjeve ut boka Bordets Glæder på nytt. Dette er ikkje
ei vanleg kokebok, men ei kulturhistorisk bok retta mot mat og
mattradisjonar frå fleire europeiske land. Og oppskrifter som forfattarane
har fått av vener i kunstardalen Asker. Forfatterane skreiv sjarmerande
og godt, og det var viktig for dei at maten var billig og god.
Eg vonar boka blir til glede for lesarane. Ta på dei historiske brillene
og nyt ei gourmet bok.”
Aase Marstein
Lom, 2004

Boka er i salg hjå bokhandlarane i Lom og Vågå eller den kan
bestillast direkte frå meg. Det er førebels gjeve ut berre 100 eksemplar
reprodusert etter Frich og Wentzel sin bok "Bordets Glæder, mat og
vin til hverdag og fest" utgjeve av Steenske forlag i 1925. 185
sider. Pris Kr. 360,-
Haukdalen
Aase Marstein,
tlf. 61 21 27 46
aamarste@online.no
|